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2013年养鹿赚钱吗

时间:2015-08-02 00:09:29  来源:  作者:  点击数:8

2013年养鹿赚钱吗

    1.国外鹿养殖情况

    鹿由于全身是宝,不仅药用价值广泛,经济价值也十分可观,因而,全世界掀起养鹿热潮。目前,世界上养鹿较发达的国家有新西兰、俄罗斯、西班牙、澳大利亚、美国、法国和中国等,其他国家也正在引种发展中。

    新西兰原是无鹿国,自19世纪中叶从英国引进马鹿和赤鹿后,由于当地气候适宜,草料丰富,又很少猛兽危害,使鹿群迅速发展。到1930年猛增到700-800万头,每年猎捕量达15万头。人工饲养始于20世纪60年代,主要采用围栏放牧的方式。目前,该国有鹿约150万头。养殖的目的主要是为了出口鹿肉,其次为获取其它鹿产品。每年屠宰15-20万头,出口鹿肉500

0-6000吨,销往欧洲、日本和东南亚等30多个国家和地区,创汇6500万美元左右。年产鹿茸400余吨,大部分出口。该国鹿产业年产值达20亿美元以上。

    俄罗斯(前苏联)是人工养鹿最早的国家之一。早在19世纪  40年代开始驯养马鹿,经一百多年驯养繁衍,现有马鹿、梅花鹿 40多万头。俄罗斯养鹿场规模较大,一般500-600头,大型鹿场 2500-3000头,个别鹿场甚至达5000-8000头。产品以鹿茸为主,其次为鹿肉及其副产品。出口的鹿茸主要产自阿尔泰地区。该地区各鹿场多采用围栏放牧与人工辅助饲养相结合,做到优势互补,使茸体粗壮、肥嫩,平均每头成年公鹿年产茸6.5公斤,最高达8公斤,为世界上较优质的鹿茸而左右国际市场价格。为提高生产、经营管理水平,该国还制定了生产发展规划、饲养标准及鹿茸加工规程,从而保证了各个生产环节的质量 澳大利亚由于有雄厚的畜牧业基础和优越的自然条件,近来养鹿业发展迅猛。全国养鹿场达1500余家,存栏数近20万头。每年屠宰约3万头,产肉1500吨左右。澳大利亚养鹿多为农户,各家养殖规模大小不等,少的只养几头,多的达4000-5000头,其中有5%的农户完全以养鹿为主。

    西班牙养鹿历史悠久,是鹿茸出口主要国家之一;挪威、芬兰、丹麦三国除每年猎捕大量野鹿外,人工饲养驯鹿70余万头,每年都有可观鹿肉出口;瑞典则采取政府补助办法鼓励居民养鹿,目前存栏数10万头以上。英国是最早养鹿国家之一,现存栏数为7万头。美国、德国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、奥地利等国,有的利用发达的科学技术和雄厚的经济实力,有的利用广阔的土地和丰富的草场,加快发展步伐。养鹿业已成为全球性产业,正方兴未艾。

    2.我国鹿养殖情况

    我国是世界上人工养鹿最早、应用鹿产品最广泛的国家。早在公元前商周时代就建有鹿苑开始驯养,并开发利用,古代医典对鹿茸产品的药性功能有详细记述:“主漏下恶心,寒热惊痈,益气强志,生齿不少”。明代著名药学家李时珍在《本草纲目》中明确指出:“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痴。”鹿茸、鹿鞭、鹿尾等是历代的贡品。但真正大规模进行商业开发养殖则起步于20世纪50年代,当时存栏数约2000头。经几十年的发展规模迅速扩大,到1999年全国建养鹿场1800多个,鹿的存栏数达50万头,其中养殖规模在100头以上的养殖场就有1000余个。全国年产茸200余吨,年出口茸一般为40-60吨,其中1996年出口高达92吨,创汇3亿多元人民币。鹿的品种主要有东北梅花鹿、东北马鹿、天山马鹿、水鹿等。主 200(〕多个,全省养鹿总数达20多万头,接近全国的一半。黑龙江仅次于吉林,规模达8万头,辽宁约6万头。全国养鹿业年产值约 10亿元人民币。

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